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日常烹饪,少不了刀具。长时间使用刀具,需要对刀具进行打磨。本次就给大家介绍怎么正确磨刀,快来看看吧。
方法/步骤
- 1将磨刀石泡在水中一到五分钟,有油时可以用一些菜油或者其他的油脂充当润滑剂。
![怎么正确磨刀]()
- 2固定磨刀石,用木头或者底座固定。
![怎么正确磨刀]()
- 3将刀锋以十五度角度按在磨刀石上。
![怎么正确磨刀]()
- 4从左到右或者从右到左进行打磨,不要上下刨很容易卷刀,而且打磨不均匀。
![怎么正确磨刀]()
- 5待刀锋亮度与锋利度开始加强时候,换低密度进行再次打磨即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。展开阅读全部
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怎么正确磨刀
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