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1、希望对你有帮助 家常海虹的制作材料： 主料：海虹500克,鸡蛋150克 调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,花生油15克 家常海虹的特色： 营养丰富，口感鲜嫩。
2、 家常海虹的做法： 将海虹煮熟取肉； 去掉泥沙和线绳，洗净； 鸡蛋打匀； 加精盐、味精、胡椒粉调味，再加汤少许，入海虹拌匀； 锅内放花生油烧热，葱姜爆锅，倒入蛋液，至水开时翻一下，炒熟即成。
3、 家常海虹的制作要诀： 海虹要洗彻底，炒时注意火候。
4、 食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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