奶枣是一种很好的小吃,主要由枣、干果和棉花糖制成,味道鲜美,很多人喜欢吃,尤其是儿童和女性朋友。有些人会在家里做奶枣,那么奶枣里的枣脆吗?让我们具体看看吧!
(资料图)
枣子里面的枣子脆吗?
奶枣里的大枣可以用普通的红枣,但也可以用脆枣,不要看个人爱好,具体做法如下:
使用材料:
36个脆枣,36克黄油,90克棉花糖、奶粉30克,奶粉(最后一层用奶枣包裹)5g
步骤:
1.巴丹木,我剥了几块皮,选了一个小一点的放在脆枣里。
2.我买的是去核脆枣。原来中间的洞太小了。我找了个工具把它弄大,结果坏了。巴丹木还是放不进去。你能告诉我什么?所以我做了一个没有巴丹木的版本。
3.黄油不沾锅,低热量融化
4.融化黄油,加入棉花糖。搅拌和融化棉花糖!
5.搅拌融化,当棉花糖几乎完全融化时,如图所示,添加奶粉
6.关火,搅拌奶粉直到看不见为止。
7.倒入脆枣,搅拌脆枣
8.这时,戴上手套,趁热把红枣牛奶拉下来,搓圆。一定是趁热。天气冷的时候不容易擦。
9.最后,包上一层奶粉,避免粘连。
10.美味脆奶枣准备好了!!!
网红奶枣好吃吗?
美味又有营养。
奶枣的最外层是一点湿奶粉,中间有嚼劲的枣,里面是硬巴丹木。味道很有层次感,咬它的感觉有点像咬软糖。奶粉表面只有淡淡的牛奶味,没有糖。整体搭配非常和谐。它不是很甜,也不会上瘾。
如何保存网红奶枣
阴凉的地方可以在室温下保存。
牛奶枣可以存放在阴凉干燥的柜子里。家里有玻璃瓶、铁罐和奶粉罐,也可以用来装奶枣。这种密封性能好,可以隔离气体、水分、细菌等,可以长时间储存奶枣。
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