中新网贵州新闻4月13日电（石小杰 马玲玉）清晨，在贵州省毕节市七星关区亮岩镇太极村连绵青翠的茶园里，有着几十年种植经验的茶农穆康禹和妻子在茶树间移动，单手轻轻一捻，鲜叶落入掌心，三五片之后再一起放进腰间的茶篓，不一会儿，篓里已呈现一片青绿。
采摘茶青。 马玲玉 摄
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太极茶叶生产有着悠久的历史，据说早在清朝光绪年间，太极茶叶就小有名气，还曾作为清朝时期的贡茶。亮岩镇太极村就是太极古茶的发源地，也是太极古茶种植的核心区。目前太极村具有保护价值的古茶树就有近七万株，这里的人世世辈辈都从事着与茶有关的活动。
“我们这里的人基本都是以茶为生，像这种一芽一叶的茶青，拿到下面茶厂就是60块钱一斤。”穆康禹家中有7亩茶园，茶叶采收旺季，他和老伴从早到晚都在自家茶园里采摘茶青，一天下来也能有两、三百块钱的收入。
“今年采了半个月左右的茶青，有4000块钱的收入了，有了这个茶厂还是好，以前我们自己辛辛苦苦制成干茶，背到街上去买，最多就是10来块钱。”对比起过去和如今的茶叶收入，穆康禹笑得合不拢嘴。
前些年，由于缺乏科学的管理、加工技术，当时的太极古茶价格低且品质参差不齐，导致宝在山中无人问。
炒茶。马玲玉 摄
好茶叶，生态是基础，加工是关键。2015年，太极村开始转变思路，摸索“生态+产业”发展道路。谢涛等几名青年返乡创业，成立七星关区太极茶叶种植农机服务专业合作社，带动村民“抱团”管护古茶树、发展茶产业。
据谢涛介绍，合作社从太极村和周围几个村，以每棵800元左右的价格，买下2万余棵古茶树的经营权。为了保证茶叶品质，还聘请专业技术人员对农户进行指导，“这样一来，古茶树得到了保护，农户还可以获得劳动收入和分红。”
茶山上，茶农们忙于采茶，制茶车间内，制茶机器也时刻不停。车间内处处弥漫着茶叶的清香。七星太极古茶开发有限公司车间主任 许高玉是土生土长的太极村人，从小就耳濡目染，跟着家里的长辈采茶、制茶，对茶产生了浓厚的感情。因此，公司一建厂，她就来到制茶车间里工作。
“我从小就喜欢茶，在车间里从收茶青、摊青、杀青，到揉捻都是我的工作内容，每个月都有四五千。”在家门口就有固定工资，许高玉洋溢着满足的笑容。
摊青。马玲玉 摄
如今，太极古茶通过从“小而散”到集约化、品牌化的管理经营发展，太极村的古茶树焕发出勃勃生机，成为带动当地村民增收致富的法宝。
“自2023年3月中旬春茶采摘以来，我们已经发放茶青款600余万元。”七星太极古茶开发有限公司负责人谢涛介绍，该公司利用当地独有的古茶树资源，采取“公司+合作社+农户”利益联结模式，大力发展茶产业，已经辐射带动周边4个乡镇13个行政村，2万余名群众增收致富。
春分时节，太极村绿意浓浓，一蓬蓬茶树为山坡勾勒出温柔的线条。那七万余株古茶树，也在这片热土上汲取营养，它们都知道，这是一个最好的春天。（完）
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